スタッフブログ
明石・ヘルパー研修
2014年08月18日（月）
皆さん、こんにちは。あっぷる明石介護ステーションの田中です。
お盆も終わりましたが、まだまだ猛暑が続いています。熱中症等にも引き続き注意してまいりましょう。
今回は、あっぷる訪問介護事業所明石より、調理実習を行なったヘルパー研修の様子をお届けしております。
訪問介護のヘルパーさんは、利用者様のお宅で、限られた材料と時間で手早く調理等を済ませなくてはなりません。
今回は、上記の条件をふまえつつ、夏らしく「ゴーヤチャンプルー」と「茄子と豚肉の味噌炒め」です。
調理実習後は試食会を兼ねて、ヘルパーさんの懇親会になりました。
ワイワイと、大変盛り上がりました！！
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